有關1050703新人意見回應

首先先跟當日的新人說聲道歉,同時也很抱歉讓各界觀感不佳,真的很感謝0703新娘的意見,讓我們團隊會因為這次的錯誤及誤會,更謹慎自己的事務,希望未來可以提供給大家越來越優質的服務,而我們也知道每個當新娘的都一定會緊張,在新娘休息室中很想知道外面的人、事、物,很多事可能只能臆測或由她人轉述,而0703的新人現在願意說出來給大家分享也是好事,我們一定會再加強改進不足的地方。

但就單單讓新人產生不悅感這點已經無庸置疑是我們有溝通不足的地方,在此要對新人至上最大的歉意!真得很抱歉。

但大家還是會想知道及要求我們要有所回應,所以以下單純依我們的立場來簡單回應各方的指教。

 

 

1.菜已經上三道,還沒有進場

在新娘休息室,新秘早就幫我把白紗的造型整理完畢,我 伴娘及新秘都在等待主持人來跟我們說可以準備出場了

但等的時間真的有點久且感覺場外真的很吵雜,新秘打開新娘休息室便發現門口那一桌的桌上已經有三道菜(佛跳牆都出現了!)

再望向主桌,我家人跟婆婆都已經在吃飯了,趕快請我聯絡老公跟伴娘去詢問主持人現在到底是怎麼回事

接著主持人就突然地在台上講進場詞,要不是新秘一直在休息室門口幫忙注意狀況,我還真不知道要進場了

伴郎 伴娘趕快急急忙忙跑到進場的地點,新秘也趕緊地把我送出休息室,慌亂到捧花完全沒拿,還讓新秘追出休息室送捧花

而我爸媽 婆婆以及花童也就這麼突然的從餐桌上被拉起來到進場位置

那個畫面說有多狼狽就有多狼狽

 正常的情況下,要進場前,主持人應該進休息室確認新娘狀況,同時告知剩多少時間需要進場

但是並沒有!!!

 ANS:

1、當日12:00左右主持人先向餐廳服務員告知今日開宴要在新人上台後上第一道菜(這是當初討論流程時新人有提到的)。

2、12:30左右主持人發現餐廳巳推出第第一道菜馬上向前阻止,但餐廳說是主人家的意思,主持人立即詢問新郎是否有此事,新郎表示他沒說,主持人再轉向詢問新郎媽媽確定是媽媽的意思,母令難違也只好讓餐廳先上了前三道菜了,接著就是到新娘房向新娘說明媽媽担心賓客會餓已先行上菜,另外賓客都很準時,大約在5分後會開始進場,關心造型、服裝好了嗎,出來後去提醒新郎時間並邀新郎到新娘房,新郎則表示還有位重要親友未到需再稍等一下,主持人担心菜巳出,還是不時在旁催促等待,等到新郎說可以開始了,於是馬上上台先安撫客人並預告5分後開始,接著到入口處協助整隊要進場的親友,12:40正式開始與原本預定的流程所訂時間差不多(屆時新人可以參考婚攝的拍照時間)。

 

2.溝通過的事情忘得一乾二淨

在溝通的時候,已經說過在交付儀式的時候,不要讓老公跟我爸講話,因為我很清楚他們不太會講話,場面會很乾

結果…在交付儀式的時候,主持人就是要我爸跟老公講話,一聽就知道我爸跟老公硬擠了幾個字,一個說“我會好好照顧他”,一個說“要幸福喔!”

應該很感人的時刻,讓我完全沒有任何感覺,場面很尷尬

 ANS:

1、主持人當下記得新郎他不想講話,在新郎進場後主持人問了ㄧ句新郎『您準備好了嗎』,新郎大聲的回應『準備好了!』,後續的交付主持人協助新郎開場並講了一連串感謝女方父母的話,但因為當日只有平面攝影,而在全部的照片中是找不到新郎拿麥克風講話的,只有新郎個人進場時主持人問了她一句『準備好了沒!』的照片,當下主持人為了營造氣氛就這樣讓新郎說了一句話,為了此句造成新人的困擾,我們已要求主持人注意細節,真得很抱歉。

 

2、原本在溝通流程前主持人巳提醒當日11:15要先進行彩排,請新人告知參與進場的親友能於此時間前到會場,而0703當日因在交付儀式中担任重要角色的女方父母尚未於時間內到達會場,但又担心彩排時間如果太晚會有太多親友已經抵達現場,於是就讓新人、伴郎、伴娘及花童先行採排,另女方父母12:00左右到會場時,主持人趕緊再讓長輩們進行彩排走位及交付方式,也在當下詢問爸爸交付時可否對女婿及女兒簡單的講一句話,所以也在爸爸同意的情形下才進行,而在交付儀式的過程中,當下爸爸說出『一定要幸福』,現場出現了很多歡笑聲,也是很溫馨的。

 

3.照本宣科

宴客場地明明沒有紅毯,主持人還可以在進場的時候一直提到“紅毯”

如果主持人只是會不看著稿念出制式的話,我就自己請朋友幫忙把稿背熟來幫忙處理就好

何必要花錢請你們這些所謂“專業”的來

 ANS:

原紅毯在婚禮上亦所謂的幸福大道(映像),讓新人觀感不佳,是我們不對,這部份我們會謹記在心,已要求主持人改進。

 

4.無法場控且被動

因為晚進場的關係,新秘再把我送出休息室時,特地跟我交代下台後,一定要趕快進休息室換裝,準備二進,

進了休息室後,新秘趕快幫我換裝,同時請助理跟餐廳人員確認目前出菜的進度並請我朋友去把主持人叫進來確認流程,

主持人進休息室一句話都沒說,新秘忍不住問二進到底還有多少時間,主持人才回說大概二十分鐘,一切在她的掌控中並反問新秘需要多久時間,

(在主持人進休息室之前,助理早就已經跟餐廳人員確認完進度並回報了,因此離二進剩多久時間,我們早就心裡有底,根本不到20分鐘)

新秘便直接回覆主持人她現在只需要十分鐘就好,主持人這時候才把婚禮小物拆開放到提籃內(在這之前,新秘早已趁空擋幫忙把部分的婚禮小物拆開放滿一個提籃)

最後要送客的時候,主持人也只有直接走進休息室說很多人都走了,要趕快送客

主持人需要主動確認新娘的狀況並適時回報現場狀況,

在二進及送客之前應該要進休息室確認新娘換裝的時間需要多久,確認新娘已經換裝完畢,才能夠進行二進及送客,

如新娘換裝時間來不及,便要協助與餐廳人員溝通延遲上菜時間,

若感覺現場狀況不允許,也應該先進休息室告知新娘現場狀況並和新秘溝通可能還剩下多少時間

但她完全沒有做到,搞得新秘就像是幕後的場控一樣,自己確認換裝時間並幫忙注意場外的狀況,

如果沒有那位新秘幫忙留意處理這些狀況,我是不是就會這麼一套白紗一直待在休息室直接到送客!!!???

搞得我結婚當天完全沒有坐到主桌

 

 ANS:

1、當日就如同上列回應並沒有晚進場的問題,而是提前上了菜,而在舉杯開宴後主持人邀請新人回幸福主桌,這時主持人還在台上但新人一下台就已經被新秘老師帶回新娘新息室,當時的時間大約12:47分左右,完全沒有坐進主桌,攝影師也向主持人打PASS(原本攝影師已經準備好要拍主桌新人與長輩互動的照片),主持人一下台還沒到新娘房詢問,就巳有親友來說:新娘請你去對一下流程,主持人一進新娘休息室,新祕老師緊張的詢問主持人還有多少時間,主持人回應現在時間12:50都還在控制內,您其實不用這樣急,您可以到13:20左右,新祕老師就回主持人『不需要那麼久….』(主持人心想那是不是應該讓新娘入座,不要這麼趕的把新娘帶進休息室,出菜的時間是可以控制的),另外餐廳怎麼會知道二進的時間呢?新秘老師的助理怎麼會是去問餐廳呢???。

 

2、後續主持人準備要處理二進的婚物前,發現部份小禮物已經被動過了,看了文章才知道是新祕老師的幫忙,事前我在包裝棒棒糖及棉花糖的時候,我是在包裝後整整齊齊的收入袋中,這樣的做法就是要在新人先換好第二套禮服後在後續化妝的時間,讓我們的工作人員可以快速的放入提藍中,這放入的時間只需要3-5分鐘。

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這是一般我們的作業

 

3、要送客前因為新人還再換第三套禮服,主持人先向餐廳表示新娘還在換禮服,尾點要等就位再放,後來過了一會發現餐廳上了尾點,主持人馬上上前詢問及制止,但是餐廳說是新人長輩要求的,也已經發了好幾桌,當下主持人馬上衝入休息室跟新人報告說餐廳已經上尾點了,很多賓客要走了,要趕緊出來送客,也馬上拿起麥克風上台請各位賓客暫緩腳步,我們美麗的新娘即將換上第三套禮服呈現在大家的面前,即將在送客區感謝今天各位嘉賓的蒞臨,再請告位嘉賓稍待片刻(安撫現場賓客的情緒)。

 

4、一場午宴在宜蘭正常會在0230-0300左右結束,婚禮過程中主持人也一定會讓新娘換好每一套禮服再做進場的程序,就算超過原本預定的時間我們也會幫忙檔菜及想辦法延續執行後面的婚禮流程,但是當日新秘老師自行將新人帶入休息室,講她多久就會好,趕著時間,但當天時間真的還是夠的,時間是可以延長的,我們婚禮人是不該讓新人有緊張情緒的產生。

 

5.臨場反應及氣氛掌控不佳

二進之後的活動是刮刮樂及Call in,Call in這種很容易帶氣氛的活動,也可以被帶得死氣沈沈,

電話很久才響起來,在台上的我多麼想找個洞鑽進去,我訂婚宴的Call in活動,電話一下就進來還不停地被佔線

偏偏Call in活動還是在溝通時,他們自己提的活動…

準備的影片及照片播放完了也不會主動輪播或是詢問我們如何處理

就讓螢幕在那空蕩蕩

  ANS:

1、當天的活動進行是流暢的,手機沒有很久才響起,主持人有注意到新郎是有掛掉ㄧ些認識的朋友,而且直到CALL IN的賓客都已經上台了還是有來賓打電話至指定手機。

(活動過程簡單報告:在連線的活動要開始前我們主持人看到新郎已經滿頭大汗,跟台下要了面紙請新娘先幫老公擦擦汗(這時已經有來賓偷跑,打電話進來了),在連線號碼還沒跑完,還是有賓客陸續打電話進來了,在連線號碼剛跑完的一瞬間,此時新郎已經接起第一位幸運賓客的電話了,第一位幸運賓客是伴娘所以新娘笑得很開心,整個過程很快的完成產出三位幸運賓客,這時主持人向三位幸運賓客出考題,女方爸爸在此時感到有趣,還立身拍照,旁邊的媽媽也笑得很開心,因為我們不是單單連線上台就結束了,我們現場還邀請幸運賓客用台語祝福我們新人,新娘也想看看賓客給他們什麼樣的台語祝福,過程中大家都是很開心的直到整個連線活動結束)

  

2、當天的婚紗MV及幫新人製作愛情MV當日都是有按照時間及不斷的循環撥放的,除了切換影片及遊戲外,其他時間並不會讓餐廳的投影機有空檔閒置(屆時請新人再看婚攝交付照片)。

(投影時段報告:迎賓時段-開場前(投影撥放-婚紗MV)、新人進場時(投影撥放-婚紗MV)、新人上台交換婚戒時(投影撥放-婚紗MV)、邀請雙方主婚人一同上台所有嘉賓舉杯感謝(投影撥放-婚紗MV)、在原訂新人要入席享用佳餚時要更換MV(投影撥放-愛情MV)、新人二次進場的ㄧ開始(投影撥放-愛情MV)、二進接近主桌處時(投影撥放-愛情MV)、二進後上台執行第一個刮刮樂互動(投影撥放-愛情MV)、第二個連線互動活動結束(投影撥放-婚紗MV)、逐桌敬酒(投影撥放-婚紗MV)、逐桌敬酒完畢回主桌,新娘要換第三套禮服(投影撥放-婚紗MV)、新娘換好第三套禮服送客中(投影撥放-婚紗MV)、到賓客走了差不多了我們音控也都收拾好了,我們還一起開心的合照(投影撥放-已結束)

 

6.更換音樂沒事先告知

在溝通的時候,已經表示所有的音樂都是我們會自己準備,

但是當天卻直接全部更換成他們自己的音樂並沒有事先告知我們,詢問他們卻說覺得音樂不適合,

請問,放某數字團體9*1的“打鐵”會比when you say nothing at all適合!?我最討厭9*1,卻還放了不只一首

再說,如果覺得不適合,是否應該在事前就跟我們溝通,我們在一個星期前就已經把音樂提供,想必是連聽都沒有聽過

重點是…這是我的結婚場子,想放什麼音樂是我的自由,憑什麼這麼自以為是的把我們找的音樂換掉,我們找音樂花得不是時間!?

ANS:

1、  在開場前主持有先詢問新郎,是否要可更換一進及二進的音樂,新郎表示沒關係可以,所以才去跟音控說可以更換,但音控誤解以為可以全部更換,導致新娘所選的音樂沒有撥放,事後在隔天主持人反應後的第一時間我們就已經馬上跟新郎道歉了,也要求日後音悾按新人要求撥放,不得隨意更改,再次跟新人道歉。

02.jpg (800×1400)

主持人第二天晚上10:15分在群組回報新人針對撥放音樂部份感到不悅,除了主持馬上道歉外,在瞭解過程後也馬上另外再跟新郎道歉

 

2、經查數字團體的打鐵是在連線互動時的投影同步音樂,還有一首是用餐時有撥到的『心內的話』,當日就這2首數字團體的歌,我們不知道新娘不喜歡其數字團體,已經要求主持在面談時在多加留意新人不喜歡的歌或藝人,讓音控做為參考,在此向新人說聲抱歉。

 

7.一昧催促

婚禮佈置需要我們的謝卡及相本,事先沒有先告知大約什麼時候要送到餐廳,

當日上午十時多就一直打電話來催促謝卡及相本趕快送到餐廳,原因是佈置的人要離開了,

沒先告知我們需要將謝卡及相本早點送到,卻只會一直催促我們,我們當時正在迎娶,哪有時間抽身處理這個問題

ANS:

這次新郎因為是老公的同學,所以沒有請佈置組的連繫新人,事前佈置都是我老公連繫新郎的,是我老公忘了說,很抱歉,但當時我們並不是要催促,而是要在有限的時間內呈現完美的佈置,打電話過去才得知在迎娶中,後來也跟新郎說好了我們自己去找他拿,又確認物品在第一輛禮車後,也和司機連繫上了,請他迎娶後放下攝影師再幫我們拿到餐廳,後續我們沒有一個人離開現場,甚至新人到了會場的時候我們都還在拍照,以上希望您能諒解。

 

 

最後,感謝新人願意講出當天感受,或許我們無法盡善盡美,但我們一定盡心盡力,這裡也要提醒大家,婚禮當天會有一些突發狀況需要應對,畢竟有些決定,我們基於尊重無法代為表示或拒絕,也希望大家在參考這篇文章時願意看看我們其他服務過的案例,畢竟服務業靠的是長久建立的口碑,我們會再次督促每個服務人員,或許無法做到人人滿意,但一定事事盡心,讓大家担心了跟各位說聲抱歉,也謝謝大家的關心。您的指教都是我們前進的動力,由衷感恩。